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老根串串香因为经过砂锅熬制后，锅底会很细腻，味道厚重，对于肠胃而言也健康。老根串串香其味道自是不用多说，除了传统老重庆麻辣锅外，还有养生的山珍菌王锅、酸爽开胃的泡椒锅、新潮养眼的青椒翡翠锅，而且光只是菜品的特别之处，就能横扫所谓的串串店。牛肝菌、鸡枞、金针菇，各类山珍自不必提，秘制牛肉，巴掌大的牛臀肉用秘制调料腌制后，在红彤彤的辣椒面里一裹，颜色亮丽，口感嫩滑，还有小小的晶莹剔透的鹌鹑皮蛋，酱制好的猪小排，脆嫩的鲜毛肚，这些都是在别家吃不到的，煮完山珍的砂锅汤底，再涮烫其他食材彰显味道鲜美。
老根串串香特色原料，秘制配方及严格的炒制工艺等确保了其核心产品—锅底的优势竞争力，以“辣而不燥，鲜而不腥，入口窜香，回味悠长”的特色口味享誉大江南北，营养丰富，口感尚佳，安全绿色健康。无厨房：拥有配料间，不用设厨房，透明式操作，整个配制、加工过程，都是在顾客的餐桌上完成的。无大灶：不需要大型灶台和灶具，减少前期投资，即节省空间又降低成本。无明火：采用现代高科技环保制作用具，没有明火，不存在安全隐患。无厨师：规范化程式化的操作流程，不需要厨师，核心原料由总部统一配送，普通服务员经简单培训就能操作。无油烟：采用砂锅，无明火，没有丝毫油烟产生，环保、卫生。无经验：操作人员不需要烹饪经脸，配菜、配料、温控全部量化操作。无噪音：特别的烹制工艺，不需要排烟、降噪设备。无担忧：全新的经营理念+程序化的操作流程，让您经营全程省心!老根串串香真正做到了食不上火。融入十多种滋补调味食材，味道醇厚，汤色红亮，香味浓郁，久吃不上火，男女老少四季皆宜。
老根串串香加盟优势
老根串串香加盟
(1)投资优势。百业食为先，餐饮经营不受春夏秋冬的季节影响，不受东南西北的地域限制，不受电商网络的影响，独占鳌头前景广阔。老根串串香采用大众的定价策略及时尚舒适的就餐环境，具有投资不高、收入稳定、现金流快、回报高等特点。
(2)传统品牌优势。老根串串香饮食文化，二十多年的成功营运经验，良好的品牌形象、市场口碑。前瞻性的品牌战略策划，强大的品牌共享资源。
(3)实战培训优势。老根串串香总部自身经营二十余年直营店，采取接店式实战培训方案，为加盟店免费培训不低于三个核心岗位人才，每一个门店都可作为加盟店的实战练兵之地。
(4)管理体系优势。总部秉持标准化营运管理，经过多年商业实践总结出了一套行之有效的门店实用管理体系。如：《老根串串香营建手册》、《老根串串香店员员工手册》、《老根串串香店员工培训手册》、《老根串串香点日常运营管理手册》等，从选址开店到员工培训，后期营运中将会遇到的种种问题都做出了相应的姐姐方案。
(5)营运支持优势。老根串串香总部的专业营运指导团队，成立了多个加盟店跟踪督导小组，启动了“保姆式”营运支持服务，采用完善的培训系统，快速的物流网络供应系统。根据不同市场和投资者的要求，提供个性化的支持服务(加盟店的市场经营定 位和菜品结构定 位)，解决投资者所遇到的一切问题，投资者的后顾之忧。
(6)人才储备优势。老根串串香总部所有管理团队成员全部来自一线市场的专才或通才，都曾经成功经营或辅助过不同区域不同规模的店铺。完善的人才储备和持续培训体系，让投资者毫无后顾之忧。
