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源起于对中国居民饮食的观察和思考
在上个世纪早期,纽崔莱创办人卡尔•宏邦曾在中国上海工作、生活长达12年。到中国之初,为了尽快融入当地社会,卡尔自学了中文,大量阅读中国传统哲学和医学典籍,闲暇时便遍访乡野陋巷。卡尔的举动看似只是闲散的猎奇,然而正是这种好奇和乐于探究的秉性,造就了卡尔在商业领域的传奇。
在四处游访的过程中,卡尔发现以肉类和白米为主食的城市富人,很多都患有等疾病;而以新鲜蔬菜和糙米为主食的农民却很少患病。他还注意到,常吃豆芽的人不容易患坏血病,但不吃豆芽的人患坏血病的概率很高。在那个时代,大多数医生都错误地认为,病和坏血病等疾病都是因为吸收了食物中的和毒素所致。但卡尔却推测,造成这些疾病的根源不是食物中所含有的物质,而是所吃食物中缺乏某种物质。
从中医药理论得到启发
卡尔不但仔细观察中国人的饮食,生物学专业出身的他对中国传统医药理论也非常着迷。卡尔广泛阅读他所能找到的中医书籍,也经常向他熟悉的中医师请教。卡尔了解到,中医非常注重药材的天然性,的来源同中国人的日常食物一样,都是自然界中的植物、动物和矿物,用来治病的就称为,用来饮食的就称为食物。但其中的大部分东西,既有治病的作用,同样也能做为饮食,叫做药食两用。专业的直觉告诉他,这些药食一定含有对身体机能非常有用的关键成分。
中医也非常注重平衡,认为阴阳平衡是生命的根本,失去平衡就会导致疾病的发生,补充人体缺乏的某种物质就能使人恢复健康,恢复人体阴阳的平衡。中医的这些学说让卡尔觉得非常新鲜,更给了他莫大的启示,他结合对人们日常饮食及健康的观察与思考,悄然萌发了“以植物制造营养素补充剂,补充人体缺乏的营养元素以改善健康”的想法。
发现营养丰富的神奇植物——紫花苜蓿
卡尔曾做过美国乳品行业两大巨头之一的“三花乳品”在中国的代理商。他热切地希望利用牛奶改善中国人的健康,学习了大量牛奶与健康方面的知识,还参与对牛的研究。
卡尔与同伴们发现,进食紫花苜蓿的牛不仅体重更重,生产的牛奶更多,而且毛色亮泽,身体健康。乳品公司的科学家曾举起一株紫花苜蓿说“它比宇宙更复杂”,因为大自然很多重要的元素,几乎都能在小小的紫花苜蓿上找到。
在上海及江浙一带,卡尔也看到,每当青黄不接的时候,上海的农民们就纷纷跑到田野里采集紫花苜蓿的嫩叶,用水烫熟,做成一道味道不错的小菜;如果把紫花苜蓿揉入大米粉中,又可做成一种煎饼,据说吃后可预防暑热不适。
通过推销牛奶、研究奶牛的工作经历以及在上海对紫花苜蓿的所见所闻,卡尔大胆推测,紫花苜蓿一定含有一些特别的成分,利于奶牛身体的健康。这些特别的营养成分,是否也能促进人体健康并更好地为人体健康所用,成了他研究营养素补充剂的一个思考焦点。
营养补充食品的早尝试
卡尔一边推销他的牛奶,一边继续观察和思考,探索通往“营养补充食品”理想的道路,他甚至在居住的小院子里开始了小小的试验。但这些试验刚起步就戛然而止了。1924年,因父亲患病,他匆匆赶回美国。当他再以一家牙膏公司中国代理商的身份重返中国时,他的推销计划却因政局动荡等多种原因遭到了重重挫折,以至他几乎失去了昔日在上海的一切。
1927年,上海日趋紧张的局势使卡尔终离开了中国。在他离开的前一年,他和数百名外国人曾一度被软禁在“保护区”。由于食物匮乏,卡尔千方百计弄来了一些绿色植物、动物骨头甚至还有铁钉,制成汤料,以此验证他营养素补充剂的想法。他和难友们分享他调配的食物,喝了这些汤料的人身体明显比其他人好得多。
这个结果使他更坚定了自己的信念。不久后,他终于想方设法乘上一艘货船离开了中国,回到美国开始建造他理想中的“营养补充食品王国”。
用简陋的工具探索营养的奥秘
卡尔刚返回美国时几乎身无分文,但他对研制营养素补充剂却痴心不改,并在加州的巴巴拉岛上建立了一个小小的实验室。他白天打零工挣钱以维持生计,晚上则不知疲倦地投入到研究工作中,试图从植物原料中寻找到营养素补充剂的配方。那个时代,虽然已经知道维生素的存在,但相关知识还是很匮乏的。人们对卡尔所做的实验根本不理解,但卡尔丝毫没有气馁,坚持从事着能帮助人们获得健康的营养品的研究。
他的心里一直萦绕着在中国看到的“草头”(紫花苜蓿)煎饼,他决心以紫花苜蓿等几种植物为突破口,探索其中的营养奥秘。他以自己简陋的方法和工具,对紫花苜蓿等植物进行营养测试以及提取、浓缩的实验,终获得了堪称开创世界营养产业历史的重大成果。
艰难的起步:纽崔莱品牌的来历
经过无数次尝试,卡尔在回到美国七年后,也就是1934年,终于研制出世界种含有多种维生素与矿物质的补充食品。当时这个产品是由三种剂形来组成的,一种是里面包含植物的提取物;第二种是一个咀嚼片,里面包括一些钙和其他的微量元素;第三种就是滴取液。
当时的人们根本不知道“营养素补充剂”为何物,几乎没有人认为有必要食用,人们对有关维生素的知识非常匮乏,对产品毫无兴趣。旁人都认为卡尔举止怪癖,想法违背常理。卡尔•宏邦一度成了巴巴拉岛上的笑柄。卡尔靠白天打零工来支撑晚上的营养研究,生活越来越艰难,甚至到了无法支付房租的地步。
卡尔将批产品首先免费赠送给亲朋好友们试用,当时并没有打上纽崔莱的商标。1934年,他成立了他的家公司—加利福尼亚州维生素公司。1936年,卡尔•宏邦偶然看到,在科学杂志中的一篇文章中将植物中含有的微量成分被表述为“Nutrilite(纽崔莱)”。他对这个叫法很感兴趣,于是马上与该文章的作者联系,征得作者的同意后,于1939年把“Nutrilite(纽崔莱)”作为公司的名称。
梦想终于变成现实
卡尔•宏邦以及纽崔莱的转机得益于美国人健康意识的逐渐醒悟和提升。人们发现美国人的饮食生活并非想象中那样健康,不但如此,而且已经成为急速增加的一些疾病的诱因。于是,在一股追求健康的热潮中,纽崔莱的产品一跃成为令人注目的焦点。
二十世纪四十年代初期,卡尔•宏邦既要负责生产,又要负责推销,显得力不从心。1945年,卡尔和其他伙伴开始通过新的直销方式分销纽崔莱。这种新的营销计划以满意的客户再寻找新的客户为前提,使纽崔莱的销售逐渐走向成功。采用这种营销方法,也使卡尔有更多的时间和精力去开发新产品。
纽崔莱这种纯天然高品质的产品,迅速渗透美国人的生活,纽崔莱营养食品公司也进入了高速成长的阶段。
卡尔早年梦想中的营养补充食品
不断把革命性见解变成现实的卡尔•宏邦,有一个梦想始终萦怀于心,那就是研制能把维生素、矿物质以及脂溶性营养素,加上植物化学物质糅合在一起的营养补充食品,并将它产业化。
在研制成种纽崔莱产品之后的14年—1948年,Double X的诞生使卡尔的梦想得到了初步的实现,而后随着营养科学及生产技术的不断发展,这项产品几经改进,终于达致完品质和效益。
纽崔莱品牌宣言
纽崔莱品牌一直是人们追求更美好生活的健康动力,这个动力源自20世纪初。
纽崔莱致力于鼓励人们追求均衡的营养和健康的生活方式。
纽崔莱的解决方案以精深的营养研究为根基,传递自然的力量,
能够帮助人们提升健康状况,保持充沛精力并增进自信心。
健康是美好生活的前提
要想尽情拥抱美好人生,创造和享受舒适自在的生活,健康是基本的前提。在追求健康的实践中,人们越来越清晰地意识到,除了均衡的饮食,还应适当为身体补充营养保健食品,以保证在紧张生活中的体力与精神支出,应对社会节奏加快、职场竞争加剧、环境污染加重等带来的种种挑战。
要想真正获得健康的身体,还要注意有适量的运动,以帮助人们活力常驻、精神焕发。营养、运动、健康,这正是营养保健领域的品牌——纽崔莱所倡导的生活方式。
健康的生活方式
理想的健康并不仅指良好的健康状态,更是指身心状态上的和谐统一。健康的生活方式,加上适度运动、合理营养、充足休息和乐观心态的调整,能让身体机能更好地发挥作用。
营养是生命的源泉
均衡的营养是达致理想健康至关重要的一环。人体需要的营养素有四十多种,按其化学性质或生理作用可分为六大类,即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水。
人体所需营养素主要通过食物来获得。健康的日常饮食应以大量的谷类食品和足够的水果和蔬菜为基础,吃奶类、豆类或其制品,吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉,少吃脂肪多的食物以及甜食。
现代生活方式影响营养吸收
在现代生活中,不少人都面临着环境污染、睡眠不足、缺乏运动和压力过大等多重影响,健康受到负面的压力。在面对种种挑战下,选择健康的生活方式是很重要的。
在营养方面,人体所需的营养主要通过食物来获得,但由于生活方式、烹饪方法等影响,人们的营养摄取存在着不足,可以考虑通过额外进食营养保健食品,弥补不足,以及满足特定保健功能的需要。
补充营养维体健康
在膳食之外食用一些营养保健食品,让身体得到必要的营养补充和生理机能调节,可以更好地维体健康,提高生命质量。 纽崔莱营养保健食品,凝聚“自然的精华、科学的精粹”,以品质卓越的系列产品,帮助人们达到理想健康状态,迈向健康美好的人生旅程。
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