牛排西餐厅加盟 西餐厅加盟怎么样

如今开西餐厅店已经成为一种潮流，很多创业者的方案。针对很多的创业新手，有很多的新手缺乏必要的经验，特别是在员工管理和如何留住员工方面存在很大的问题，对于

这个问题怎么解决。今天，罗蒂西餐厅为您介绍一些西餐厅店留住员工的相关经营技巧，帮助您成功开店。

一般西餐厅加盟店的店主创业后会面临的问题，不外乎是如何开源和如何节流，以创造更多利润。大致上说来，开源就是想办法吸引客人上门，不过在“攘外的同时，也要安内”

并培训店员，以免因人才的快速流动而影响生意;节流当然就是以少量的资源创造利润。广开财源，创造利润在创业初期，如何创造亮丽业绩就牵涉到客户数多寡，如果能拥有一群

忠实顾客，这家店就能屹立不摇。　

西餐厅加盟店店员的良莠、稳定性对一家店的影响很大，尤其是在创业初期，而创业中后期则可能面临店员被挖墙角的情况，因此，如何抓住店员惮就成为当小老板的必修课

程。有些店员并不是非常在意领多少钱，而是在乎有没有成长，如果老板只忙于赚钱，而忽略店员，店员的心力就会大减。想要留住店员的心当然就要激发店员的斗志，让店员觉

得满足，他们就会努力工作，力求有所表现，这时老板如果顺势再补句话：“今天辛苦了，要好好爱惜自己的身体，不要太劳累了”。便可以让店员更加卖力。

　　我国的西餐厅行业市场的持续火爆，经营好一家西餐厅加盟店，大的问题就是人员流动性太大。香港嘉潓集团深圳轻松饮公司旗下品牌罗蒂西餐厅是专业做西餐厅的品牌，

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