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虽然人们普遍认为，品尝葡萄酒是一件非常高雅时尚的事儿，但本质上说，葡萄酒只是农产品的一个延伸。
从农业角度看，对于大多数水果和农作物，总有一些地区特别适宜他们生长。离开这些地域，效果就会迥异。这种特别适合它们生长的地区，就被人们称为产区。
全世界知名的葡萄酒产区有数百家之多，遍及十几个国家，南北、东西经度都有。
那么，这些葡萄酒产区，到底有什么特别之处呢？
葡萄酒产区，表现出对特殊土壤类型和土壤营养的强烈依赖。
例如，南澳Coonawarra产区就是典型的红土土壤特质。一望无际的葡萄种植园，饱含铁质和硅元素等多种矿物质营养的红土，富饶而靓丽。
售价不菲的奔富BIN 707，就是精选这里的赤霞珠及南澳其他产区的赤霞珠混合酿制而成。维多利亚的Heathcote产区也是因其上亿年脱碱的绿岩石土质而闻名。
再比如，Eden Valley产区多石的黏土和沙质的壤土，加上高海拔带来的相对凉爽，造就了Henschke酒庄与奔富Grange齐名的老藤西拉：Hill of Grace。
气候，是葡萄酒产区的依赖因素之一。
有些葡萄产区海拔明显高过周边的山区，从而保持了较低的温度。例如Beechworth产区，就在维州东北部的山区高处，因而获得了更适合某些葡萄品种所需要的气温条件。
在一些葡萄酒产区，地形和倾斜度也非常重要，它们会影响到日照时间甚至雨水的留存量。例如法国的勃艮第地区，如果地形不能面对东部或东南方向，就很难酿造出佳酿。
在过去，由于交通不便，葡萄酒产区考虑距离卖场的远近。今天，这些知名的葡萄酒产区，依然保持着离主要城市不超过两三个小时的车程。毕竟，葡萄酒的销售，还依赖着观光旅游者的不断光顾和老主顾的重复购买。
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