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小编发现，市民之所以认可外来饮品品牌，除了口感之外，环境、品牌也是考虑的因素。“本地的一些饮品店，没有自己的特色和文化氛围，口感也差些，我们自然更喜欢这些外地连锁品牌饮品。”
市民看好休闲避暑功能
夏季是冷饮销售的旺季。走进这些品牌连锁饮品店，发现前去消费的人络绎不绝，人们夏天喜欢在这里避暑、休闲。在一、二线城市，无论是临街的咖啡店，还是这样的饮品店，都很受消费者欢迎。有人选择在这里谈工作，学生喜欢带着作业在这里享受免费的空调。因此，饮品店的营业时间往往到晚上10点才结束。
“在平时的工作日里，外送占据了销售的很大部分。”市区一家饮品店的销售人员介绍，随着服务质量的提升，大部分饮品店都提供外送服务，往往是3杯起送。销售人员称，天气酷热，写字楼里的白领不愿意出门，就会约上几个同事一起叫外送，店里的外送人员会尽快赶到。
除了外送服务外，冷饮店每天还会迎来两个生意高峰期。一个是中午12点下班后，一些市民会在回家路上，或去吃饭途中赶来买上一杯冰饮。另一个时间段是下午6点下班后，通常是两三好友一起来到店内，点上自己爱喝的饮品，聊聊天或者打打牌，享受慢生活。
而到了周末，由于外出逛街休闲的人多，饮品店的生意也会比平时更为火爆，店里经常会出现很多人排队买饮品的场面。
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