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一、珍珠奶茶连锁加盟要变革创新，做市场的领军人
我们都知道，珍珠奶茶连锁加盟其实是一种添加了珍珠粉圆的奶与茶的混合型饮料。由于兴起于台湾，因此大陆这边都称之为台湾珍珠奶茶。饮食行业，特别是中国饮食，中国菜品讲究色、香、味、意、形五个方面。而做为饮品，在这些方面经营者可能关注的并不是很多。特别是像奶茶外卖这种即买即喝的饮品。
大家关注的就是奶茶的口味或者叫口感。这只是单纯从味字方面而言。珍珠奶茶连锁加盟，我们不得不惊叹国内人COPY能力，比如06年曾经流行一时的号称中国式比萨的土家族烧饼，在短短几个月的风光之后，迅速退出市场，只能是昙花一现。也许这个项目的运营者早已经赚的盆满钵，然而却苦了那些后来加盟或者开店的投资者。奶茶店好不好赚钱？他们原以为可以趁着一片飘红市场上大赚一笔，结果是陪了夫人又折兵，这又好比07年的中国股市。坐在车后面的人总是要承受追尾之痛。大部分投资或创业者只是头脑发热，人云亦云，毫无创新，单从这一点上，就注定了终的结局必定是失败的。
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