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麦角硫因是一种天然的抗氧化剂，也是一种独特的细胞生理保护剂，具有自由基、美白、抗衰老、抗辐射、维持DNA合成与细胞正常生长等多种生理功能。化妆品在添加麦角硫因成分主要可以有以下几个：
《旭曼》麦角硫因营养液主打麦角硫因成分，大家可以了解一下。
1>美白
麦角硫因是一种天然抗氧化剂，对细胞具有高度保护性、，在水中不易被氧化，这就使它们在某些组织中的浓度可以达到7mmol-L，并激发细胞的天然抗氧化防御系统。研究结果显示，化妆品中麦角硫因的添加量达到0.01%~0.03%，就可以阻碍色素形成和沉着，美白肌肤。
2>抗衰老
抗氧化，延缓衰老。欧莱雅曾申请题为“Use of ergothioneine and/or its derivatives as an anti-glycation agent”的专利，提出麦角硫因及其衍生物有降低甚至阻止蛋白质糖化的作用，从而阻止年龄相关的肌肤弹性损失，修饰及改善面部轮廓，以及阻止或改善橘皮纹的出现。
3>防晒
在紫外吸收范围内，麦角硫因具有和DNA相近的吸收波长，摩尔消光系数为1.4*104 M-1 cm-1，λmax257，能够大程度的减少活性氧的形成，并保护细胞免受辐射损伤，因此，麦角硫因可作为紫外线的生理过滤器。已有多篇文献表明麦角硫因可以避免紫外线照射对皮肤产生的伤害，是一种非常有效的防晒成份。
4>、祛痘
炎症是皮肤受到时身体的响应，过度的紫外照射、压力过大均是皮肤发炎的诱因。研究表明麦角硫因在皮肤细胞中可以起到作用，同时，与维他命C结合使用将获得更显著的效果。伊丽莎白雅顿曾做了麦角硫因对于UV引起的皮肤炎症的修复作用的应用实验，表明艾地苯及麦角硫因合用能够减轻紫外导致的皮肤炎症及光损伤。
5>协同作用
麦角硫因可以调节细胞内的氧化还原反应，参与细胞内的能量调节，是细胞的生理保护剂，生物学和药理特性及其安全、稳定。因此，在一个产品中加入麦角硫因，不仅可以保持其他成分的稳定性，还可以促进细胞对活性成分的吸收，具有很好的协同作用，有效增强其他成分的，实现1+1>2的效果。如：在一个抗氧化的产品里面使用麦角硫因，不仅它本身能发挥的抗氧化作用，还可以协同其他抗氧化剂生效，加强其活力
