四川卤菜培训 专业卤水做法培训 卤水技术培训

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卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。创富会向您传授川卤和潮卤的多种品种：猪头皮，猪耳朵，猪手、猪大肠、卤鸡、卤鸭、卤牛肉、鸡爪、海带、花生、豆制品等晕素的卤制和处理技术。
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