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越来越多点餐平台的兴起，印证了当下外卖的魅力。特别是一到周末，年轻人多不愿出门，而选择在各大外卖平台上点餐。外卖的便利性，让一众消费者足不出户就可享受到周边的美食服务。
雨天，是外卖点单的高峰期，而由于很多米线店的服务人员数量是按照一般情况来固定的，因此很多米线店会出现人手不够的情况。近由于台风影响，十秒到云南过桥米线的外卖数量不断攀升。外卖那么多，如何才能提高送餐速度呢？
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一到饭点或者是特殊时间，店内的员工数量跟不上，员工手忙脚乱。这种情况下，一方面影响了过桥米线加盟店的经营，另一方面工作强度的增加，直接导致员工心生不满。作为一家过桥米线店的老板，处理门店的员工问题是考验其经营能力的一个方面。那么米线店老板应如何合理应对店内员工问题呢？
一开始也考虑过玩资本游戏，投资股市，买基金，但在短短两个月时间内，石小姐已经胆战心惊，晚上睡觉还在想着明天的股市会如何。石小姐下了决心，退出股市，做实业！
2015年4月，石小姐在网上看看有什么好的创业项目。一个醒目的标题吸引了石小姐的注意：日入万元。在好奇心的驱使下，石小姐点开了网页……
这家日入万元的餐饮小店名为“十秒到云南过桥米线”开在杭州武林路上，店铺面积只有60平米，但根据营业收入统计，几乎每日的营业额都有万元。石小姐毫不犹豫地拨打了网页上的……
2015年4月30日，石小姐签约加盟了十秒到云南过桥米线湖州德清店。到目前为止，石小姐的米线店已经营一个多月了，每天店里的顾客都络绎不绝，还培养了一大批的回头客。由于十秒到云南过桥米线的味道鲜美，附近的居民会常常来光顾；米线店惬意养眼的就餐环境，成了周边白领喜爱十秒到云南过桥米线的一大原因。上餐的快速，吃法的独特，让十秒到过桥米线成了一帮“美食鉴赏家”的天堂。
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