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16年可以说是小龙虾餐饮快速发展的一年，展望上半年饮食市场竞争压力有增无减，面对如今火爆的小龙虾餐饮市场，各大加盟品牌异军突起，虾王李如果不能持续发展，就会有被淘汰出局的风险。在这种情形下，虾王李要想成为市场常青树首先就要打好基础，从品牌、加盟商、新口味、服务四个方面来奠定成功的基石。
加盟商——及时跟进
企业对加盟商需要及时跟进。虾王李不单单只是口味，虾王李后期的服务、跟进都是在总部这边完成的。如果虾王李对加盟商商的跟进不到位，很容易造成在品牌方面的口碑，这会更会损害虾王李品牌形象。所以虾王李一定要对加盟商的跟进和服务把握好一定的度。
新口味——推陈出新，才是王道
为消费者提供养生、美味、鲜香的小龙虾才是王道。口味作为专家，必须按消费者的需求与时俱进推出特色小龙虾口味。而在口味的这个过程中应该坚持一个标准，就是健康美味。
服务——赢取消费者的信任
其实虾王李大部分时间做的就是一种服务。虾王李为一个加盟品牌，注定了在加盟商加盟时和加盟后都会出现一些问题，这就对于各个环节会有更高的要求，一旦在任何一个环节出现问题，都会对虾王李品牌产生很大的负面影响。可是问题的出现是难以避免的，关键是在问题出现后，企业会以什么样的态度和方式对待体贴、细致、率的服务态度，才能赢取消费者的信任。
品牌——竞争的筹码
虾王李要想做大做强，品牌的打造显得尤为重要。公司如果一味地想着赚钱，不做品牌很难成功，品牌的建设是靠优质的及完善的服务积累、沉淀而成的。随着消费者的日趋理性，消费者对品牌的认知度在不断加强，所以，品牌才是小龙虾餐饮未来竞争的筹码。
随着消费者生活水平的不断提高，人们对饮食的要求不断提高，小龙虾餐饮空间必将不断增大。虾王李品牌注重细节，为消费者提供新口味和高质量的服务，未来必将取得辉煌成就，走上人生巅峰。
