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正宗潮汕牛肉丸火锅起源于宋代,为特色牛肉火锅,原味、原牛骨汤、特色风味、传统做法,按实际人数做锅,人数增加分量增加,真正的高钙汤火锅。
深圳创富餐饮培训正宗牛肉火锅是有着至少十年以上经验丰富的老师傅了,刀工精细,按不同部位把牛肉划分的边界分明,抛去多余油脂切成薄片放进精选的牛骨熬制的汤底涮上8秒,用地道的重庆话说“好吃惨了”!还有精致的手打潮汕牛肉丸,嫩滑入口、唇齿留香。而这些,都要归功于塔尔餐饮人二十多年孜孜不倦的研发和对鲜牛肉的苛求、本味的执着以及口感的偏执,这才让普通的牛肉成为特色的潮汕鲜牛肉火锅,在当地,食客纷纷闻其加盟。
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