牛肉火锅培训 正宗潮汕牛肉火锅的做法培训 吃过潮汕牛肉火锅的朋友,均赞不绝口,若可以,离开的时候,往往会外带一些牛肉丸回去给家人尝味。牛肉火锅,盛名远传,不少城市也有所谓潮汕牛肉火锅。但正宗的潮汕牛肉火锅制作及选料都是非常精细,创富大厨手把手教你做正宗的原汁原味的鲜香牛肉火锅的做法。另外牛肉部位繁多,哪些是可以刷火锅的,哪些是可以拿来炒的,哪些是拿来炖的,哪些是只能打成肉丸的,泾渭分明;这些宝贵知识只有创富大厨才有一一传授。
深圳牛肉火锅培训 正宗潮汕牛肉火锅的做法培训,正宗潮汕牛肉火锅培训,当然要先试试驰名的牛肉丸啦!鲜嫩多汁,够弹牙,够咬劲,够鲜香!牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
深圳创富餐饮专业牛肉火锅培训:
1.牛肉火锅培训学习,学费2800元,包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用。
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创富牛肉火锅培训内容:
1、正宗潮汕牛肉火锅的底汤制作。
2、潮汕牛肉火锅的各种调配料的配比。
3、牛肉、牛杂及各配菜的前期处理及切件刀法。
4、原料、调料的选购及酱料的制作。
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