培训内容:
1、鱼的选料;
2、杀鱼技术;
3、汤底料包做法,汤底的熬制;
4、鱼肉的片制;
5、炸鱼技术;
6、下锅,成品出炉。
市场分析:
男人吃了更健壮,女人吃了更靓丽;小孩吃了更聪明,老人吃了更长寿。
石锅鱼作为养生食品,已逐步进入千家万户,生态、自然是其一大特色,随着人们生活水平的提高,大家关注饮食的同时,不仅关注美味,更注重健康,这与石锅鱼本身不谋而合,石锅鱼由几十种熬制而成,在健康和美味的同时,它的市场前景可想而知。
培训时间: 随到随学,学会为止,开课时间9:30---17:00,一般2-3天即可学会。
正宗柳叶湖石锅鱼加盟石锅鱼的做法培训
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