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深圳韩式裱花培训

更新时间:2018-03-15 14:34:14 浏览次数:199次
区域: 深圳 > 罗湖 > 布心
类别:厨师培训
地址:深圳市罗湖区东昌路布心工业区二栋三层
很多人问,韩式裱花为什么这么火,小编是这样回答的:

更加健康的奶油霜、豆沙裱花塑形效果更好、更立体,
加入昂贵的进口食用色素所塑造出的漂亮色彩,
人们可以同时享受到淡奶油和冰淇淋一样意式奶油霜的双重口感,
无可替代的获得更多人的喜爱!
......

再讲上一天,韩式裱花火的理由都讲不完,还是来点实在的

这才是正宗韩式裱花的打开方式,敢说正宗,那一定是经过专业系统的韩式裱花进修回国亲授的中国烘焙大师。


如果说有一个人,她既制作要美食,还要赋予艺术,那么他一定是一个裱花师了。对于美味与艺术,他们执着得近乎固执,不把两者合为一体誓罢休,称得上美食界的艺术家。


技术亮点:

花卉——花瓣褶皱、花瓣纹理体现、花杆花叶仿真度把握;

多款蛋糕整合练习——通过多款蛋糕的学习制作,完成对翻糖蕾丝、吊线、刷秀等等诸多手法等练习;

人物捏塑——手工开脸、模具开脸的区分、制作与细化;

梦幻甜品台——甜品台为整套系列制作,不仅仅是动手制作,还有掌握甜品台的设计要求、制作流程与摆台装饰;


韩式裱花培训,深圳韩式裱花,专业的韩式裱花,好的韩式裱花,正宗韩式裱花备注:
☆ 由15年教学经验的中国烘焙大师亲授
☆ 小班教学,每期3~6人
☆ 预定1000元作为下期上课安排
☆ 下期4月6号~12号
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