深圳黄贝学坛子鸡的做法，食为先一对一培训

民以食为先”，吃是人每天必须的；随着时代的发展，现代的人们对吃的要求比较高，深圳黄贝开个坛子鸡店要想生意好，有好的坛子鸡技术是关键！食为先为你揭晓正宗的坛子鸡的做法，详情如下：
1.光鸡去净绒毛洗净，斩去头，爪，撕去骨头，斩成50 克 重 的 大 块，用 少许 酱 油 抹 一抹，下八九成热的油锅炸上色捞出；
2.云腿（火腿）切成小骨牌块12块；
3.干贝剥去老肉盛入碗内，加入葱姜，绍酒，水上笼蒸熟取出，去掉葱姜待用；
4.锅放入油烧热，加入葱姜煸香后，放入鸡块炒匀，烹入绍酒，酱油，盐，糖，味精和水；
5.待烧滚后，将鸡块连汤装入坛子内，随后将云腿块，蘑菇，干贝分三堆放在鸡块上面，加盖用微火炖一小时取下，原盅上席即成。

如果是自学的话很难学会正宗的、地道的、美味的坛子鸡，如果想学正宗的坛子鸡技术去正规的小吃培训中心学习，尤其是想桂花坛子鸡开店的，深圳黄贝学坛子鸡的做法去哪里学好呢？食为先是你学习正宗的、美味的坛子鸡配方、技术的在好去处！

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2、佛山市禅城区汾江中路43号电器大厦七楼703（隔佛山汽车站200米，隔城巴总站300米）
3、广东省东莞市万江区海宁路11号（万江总站出口往右300米处）
4、广东省东莞市樟木头镇莞樟西路87号（樟木头车站出站往右800米处）
只做坛子鸡就能够很好的创业了，如果搭配上卤菜、盐焗鸡、精武鸭脖之类的相关熟食会更加地受欢迎。桂花坛子鸡是真正的小投资大回报，各菜市场、上档次的饭店、人口集中的地方都可以经销热卖！

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