广东深圳广式点心培训:广式特色点心班
广东点心历史悠久,源远流长,带有沈郁的民族特色和古朴的乡土气息,是民族灿烂文化的一个结晶,以其选料广泛、精小雅致、款式常新、保鲜味美,工艺独特而著称,主要以包点类、烧卖类、糕点类、酥食类、油器类、时令点心类、主食类为主,集南北之精华,中西之特点于一身。
东南面点学校推出“广式特色点心班”,该班主要学习广东潮流特色的高档点心制作,掌握各类工艺性强、档次较高的点心操作技艺,传授代表性的四季点心,在选料、调配、制作、成型、加温等制作中,根据潮流施教。灵活运用单一品种的组合变化,在技术上提高一个档次。
(1)培训品种:广东地方特色点心品种:潮州虾饺、娥姐粉果、干炒牛河、水晶汤包、广东烧麦、叉烧包、银丝卷、广东油条、广东大麻球、香芋蒸凤爪等。
(2)收费标准:2600元(学费2100元,材料费500元)
(3)培训时间:每期培训时间为半个月(计30课时)
(4)培训地址:东南广式点心培训学校(深圳市罗湖区国际商品交易大厦六楼)
(5)报名时间:即日起报名,小班教学,额满即止
(6)开学时间:每月1号、15号开班(有特殊需要的学生可插班学习)
(7)学习安排:晚上班:周一、三、五或周二、四、六任选,晚上七点至九点上课。
周末班:周六、日上午10点至12点或下午2点至4点上课任选。
(8)报名地点:深圳市罗湖区宝安北路2051号国际商品交易大厦(罗湖人才市场)六楼
(9)联系方式:电话:0755-82268685 0755-82058552
全国免费招生热线:4006-892-893
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