深圳川菜培训 小炒快餐技术培训 夜市小炒培训 零基础学炒菜 炒菜厨师短期培训 厨师短期培训学校 中式快餐培训哪家好 御厨,扶持创业,一人学费两人学习,中餐大厨教学,学员实操,从刀工开始,零基础无忧学习; 报名优惠:学技术送技术,技术学二送二,学三送三,多种项目同学低可享受6.8折优惠;
培训费用:一次性收费,中途不收取任何费用,包含材料费;
培训时间:一般7-10天左右,时间不限制,学成为止,随到随学;
培训品种:璧山兔、尖椒鸡、毛血旺、水煮肉片、歌乐山辣子鸡、鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐、仔姜肉丝、粉蒸系列、翠云水煮鱼、炒时蔬等等;
培训内容:
(从基础开始教起) 1、香料、设备的认识和使用;
2、刀工的技巧掌握;
3、掂锅和翻锅的反复练习掌握;
4、食材的处理和搭配技巧;
5、各种菜品的炒制技术和调料撒制分量的掌握;
6、成品的摆盘技术;
我们的优势:
1、一人学费两人学习; 2、“重实操,少理论”学员全程实操,师傅从旁指导,直到做出满意成品为止;
3、 学习包吃住,暑假期间外地学员报销车费;
4、标准比例配方单提供;
5、后期开店技术生疏免费回来重新学习;