什么是调酒师:
调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水,并让客人领略酒的文化和风情的人员,调酒师英语称为bartender或barman。
调酒师是做什么的:
酒吧调酒师的工作任务包括:酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。国家劳动和社会保障部为统一规范调酒业,特推行“调酒师职业资格等级证书”,从业人员将实行持证上岗。
调酒师就业前景:
目前深圳共有各类调酒师约300人,远远满足不了酒吧行业的人才需求,花式调酒师更是少之又少。
赣冠调酒培训师资——白金嘉:
该教师92年大学毕业(旅游酒店管理专业),曾任广州白天鹅酒吧主管兼培训部经理,深圳市五星级大酒店富苑酒吧大佬兼培训部经理,十多年行业经验,擅长鸡尾酒及饮料调制、花式调酒和龙凤鸟等瓜果雕刻。多年来已亲手培养出学员数千人,分布在全国各地。
赣冠调酒师培训目标:
1、增加生活情趣,提高您的生活质量与品味,陶冶您的情操。提高您的艺术欣赏能力。提高您的企业服务与管理能力。
2、掌握丰富的酒水知识、混合酒的调配艺术、酒的选购和酒肴的搭配、酒的欣赏与品尝艺术。
3、丰富咖啡知识、咖啡的欣赏与品尝、世界经典咖啡的制作、果盘奶昔茶的制作品尝与欣赏。
4、了解酒吧服务与经营管理、学会常用酒吧英语、国际礼仪等等,在如今国际就业竞争激烈的环境下为您增加了胜算的筹码。
调酒师考试证书:
考试合格由国家劳动和社会保障部颁发相应调酒师职业资格等级证书,上岗资格,办事资格及资历证明。全国通用,终生有效!
本校名称:赣冠培训龙华分校
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