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冒烟冰淇淋技术操练火热进行中，专业技术教师手把手一对一式教育，包教包会，终身免费学习，哪怕你开的是一家很普通的奶茶店，在冬天，你也可以通过DIY的形式，让你的店互动起来，与众不同起来！
现在市面上烟雾冰淇淋的一般配料是：鲜奶油、鲜牛奶、冰淇淋粉。所用的主要工具是裱花，裱花专用气弹。其配料不仅需要反复的称量，其成型也是成本高昂且复杂。首先是把前期复杂的称量所得的的溶液盛入裱花，然后再加上价格不菲且效果有限的气弹，每罐一弹。再使劲摇晃裱花，使其与气弹内的气体混匀膨发。待其充分膨发后，再用裱花裱花成型并迅速置于液氮内冷凝。
御厨培训郑重承诺
1、我们是一次性收费，学期期间不收任何费用
2、不限制学习时间，包学会为止
3、从原材料的认识，材料的作用和
4、师傅一对一教学示范，学员动手实际操作，师傅在一旁指导
5、每天新鲜食材免费提供，不限制练习食材
6、直到学员完成个人作品且通过师傅考核，师傅学员均满意为止
7、期间有开店指导，教你店面选址，装饰风格，原材料的选择，采购，成本、预算。
8、学习期间免费提供住宿，不收取任何一分费用
9、三年内免费技术升级，终身技术保证，免费技术升级
