深圳市刘科元西点蛋糕烘焙培训学校位于全国前卫.具活力的城市--深圳.在昆明、长春设有分校,并在缅甸设有分校, 是深圳一家人民共和国人力资源和社会保障部颁发培训资格许可证的专业西点蛋糕的技能培训学校。
成立西点蛋糕烘焙培训学校和发展中心主要目的是以弘扬中国烘焙文化、促进中国烘焙的行业交流,随着人们生活节奏加快,市场需求的不断变化,告诉我们传统的技术已不能适应大众的需求,现今的时代是个竞争的时代,饼店在参与市场竞争中只有不断加强和提高对产品的技术和新的工艺,开发出迎合市场的新产品,你的饼店才会不断发展进步。 我们立足于当前市场,组织了一支德才兼备的专业烘焙师资队伍,力求传授有价值、实用的艺术蛋糕制作技术。
1.学习对象:面向没有基础的初学者,从裱花基础知识到蛋糕制作工艺,结业即可参加工作.
2.学习内容: 面向初学者,从基础知识到整个蛋糕西点面包制作工艺,结业即可高起点参加工作。学习本中心以下内容:1>蛋糕裱花常规班 2>蛋糕裱花高级班 3>仿真十二生肖速成班 4>陶艺蛋糕专科班 5>慕斯甜点/冻饼培训班 6>巧克力装饰配件专科班 7>西点面包烘焙全科班
3.学习方式:循环授课,随到随学.每人一个转盘,一套工具.老师示范、讲解,学员实际操作,并由老师现场指导,全天授课,每日上课7小时.
4.学期及学费:学习100天,学费7980元,一期学不会,下期免学费再学.
5.食宿安排:学校提供宿舍,每天10元,可以在校定餐也可以出校吃,食宿费自理.(在深圳有住处 的可以不在 学校住宿).
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