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那有麻辣烫底料配方培训?麻辣烫培训、深圳创富无保

更新时间:2014-03-27 09:00:57 浏览次数:53次
区域: 深圳 > 宝安 > 沙井
类别:厨师培训
地址:深圳市宝安区石岩镇松柏路2491翡翠公寓三楼(石岩汽车站往公明方向走500米)
那有麻辣烫底料配方培训?麻辣烫培训、深圳创富无保留传授
  或许你准备跳槽;或许你刚到深圳;或许你正背起行囊;或许你还在工厂打工,但终终如一的方向,是梦想……   如果你满怀激情和梦想却感到迷茫,如果你漫无目的地犹豫徘徊,无法给自己定 位,那么,我们将给你一个能充分发挥潜能的舞台!如果你想实现你的创业梦想,那么,我知道你等很久了!
  让您拥有自己的事业,让你结束打工生活。也许您很平凡,也许您经历过失业或失败的痛苦,但是您一定拥有一个不变的梦想——渴望家人幸福、事业成功。
  麻辣烫是起源于重庆、流传多年的地方特色小吃,重庆叫麻辣烫,四川叫冒菜。其主要特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。有人问:吃麻辣烫有危害吗?麻辣烫既可果腹,又可驱寒、祛湿。创富餐饮秘制的麻辣烫去掉了火锅、麻辣烫、涮锅等食品中的口味单一、噪辣、油腻、上火等缺点,其特色是涮过的食品奇香四溢,滑嫩甘甜,柔软鲜香,清爽适口,油而不腻,爽口又爽心,越吃越想吃。其经营模式和味道均可根据当地人的饮食习性、文化内涵和市场菜品供给情况进行调整。
  而实际上,麻辣烫的精髓不在于煮,而在于汤料。它是用七日以上之陈汤,当日先做调料,用布襄包裹,浸入其间,致之于釜,待沸腾,依蛋、丸及各种食材下锅烫熟之快慢,依次放入,作七八成熟即捞起,再取调羹将蒜泥姜末佐之,在上面撒少许熟芝,一碗色香味俱佳的上等美味就做成了,令人食指大动。麻辣烫看起来娇嫩欲滴,闻起来浓香四溢,尝起来辣气却是愈演愈烈,直至意犹未尽
  麻辣烫可说是火锅的“简装版”,菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把竹签穿起的一大把肉和菜放进翻滚的红汤中,几分钟后捞起,正宗的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把,用筷子轻轻一捋,菜就纷纷掉落香油碟中,然后---开吃!
  本培训中心在注重口味与质量的同时,加大研发力度,研制出了能满足全国不同地区、不同口味消费者喜好的特色麻辣烫串串香系列食品,充分满足当地人的饮食习惯。对经营者而言,开办条件要求不高,相对投资少,回收周期短,风险小,是个体投资者的理想择。
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