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包子历史悠长，独具特色!包子不断的发展，到今天，已发展到十类近百个品种，同时还相应地组成了不同档次的包子宴席，一道包、一道菜、一个故事，吃出艺术，吃出餐饮文化。 花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的汉族面食，经典很家常的主食，可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单。
早餐包子培训内容:
1、面粉的选择，包括面粉品牌选择和如何识别各类面粉；
2、面粉和水比例以及面粉内添加的原材料配比；
3、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）；
4、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候握；
5、包子各种馅料的原料选用和配料的调配；
6、鲜肉包子、馒头、花卷制作技术。
深圳龙岗御厨烹饪培训学校是深圳一家政府公办的厨师培训学校，广东省劳动局与人力资源部联合办学；学校环境优美，设施齐全，师资力量雄厚，课程内容丰富，所有课程都是理论与实操结合，理论为辅，实操为主！老师手把手教学，学会为止，没有时间限制！
