重庆烤活鱼做法培训

重庆烤活鱼培训 烤活鱼做法
深圳诚信餐饮是一家有着十几年餐饮实战经验的餐饮培训机构，公司以诚信为本，以学员能学到真技术为出发点，十几年我们沉淀的是经验更是技术，餐饮机构给学员们大的保障，专业的师傅，一对一的教学，包教包会，学会为止！
在学习的过程中我们会给大部分的时间给学员们动手操作，实操为主理论为辅，实际操作结合理论的知识，让学员们能够学的快记得劳，为了防止学员们忘记配方，我们公司将送给学员们相关的餐饮配方和做法！

重庆烤活鱼特色：
重庆烤活鱼香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩， 还具有独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌！ 在回放千百年饮食文化的同时，也引领了现代烤鱼新时尚。整个烹制香料均采用纯天然材；烤制过程精细，有效防止了因低温或高温对鱼的营养 带来的损失，使鱼的营养发挥到大化，达到妇女美容健身，儿童健脑，男人强筋健骨的，赢得了广大消费者的信赖。本项目投资少，风险低、回收快、效益高，易操作，市场潜力巨大。
诚信餐饮技术：
  本部推出的重庆烤活鱼项目分为麻辣、清香两大系列，所选及调料多达三十多种，既将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份，结合现代人的饮食习惯和现代烹饪技术，绝不添加任何色素和化学物质，全部是纯天然的香料与草药制作，味道香醇浓郁，回味甘甜，吃后不干不火，香味正宗，一年四季均可食用
重庆烤活鱼课程流程：
1、烤鱼秘制老油的制作.
  2、烤鱼秘制香油的制作。
  3、市场采购的方法与技巧
  4、鱼的宰杀及前期处理
  5、鱼的腌制方法与调料的配置
  6、鱼的烤制方法、温度的控制、调料的使用技巧
  7、锅底的调制及各种味型的配方
  8、成品的调配，学员亲自动手实际操作---师傅点评----做出合格成品---结业。
  9、后期技术辅导、开店所需设备采购指导。
学厨艺 学正宗重庆烤活鱼 当选诚信餐饮
重庆烤活鱼学费：1380元 包教会！学会为止！学习期间食宿全包！

联系人：朱经理
电话：18123778589 Q Q：512683307
地址：深圳市沙井上星村星际豪庭二楼整层

关于日后的开店如果有什么不懂得，随时可致电深圳诚信餐饮总部客服电话：0755-85262885  
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