广式烧腊培训/烧腊快餐培训/烧腊培训基地/哪里可以学做烧腊技术致富电话:15811835339 Q Q:944175130 唐小姐
学正宗烧腊到深圳市诚信餐饮管理有限公司、深圳市龙品香餐饮、广品餐饮总部
烧腊历史悠久,学习烧腊卤味加工技术,不分季节均可加工销售,永不过时,其经营方式十分灵活,定点和流动经营都行,效益可观。投资小,无风险,一技在手,永远受益。
培训的要点介绍:烧腊、卤味的基本知识,加工用具的配置,加工原料的选用与初加工,成功卤汤的调制与保管,各种口味的调制方法,系列烧卤产品加工的全程工艺,烧腊加工的注意事项,烧腊加工用具,原材料,材,各种调味品的采购渠道,一对一的教你怎么认识香料及香料的比例,易学易懂,满意为止。
烧腊包括烧鹅、乳鸽、卤水,叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味,烧鹅、乳鸽是其中的“”。广东人逢年过节上香拜神都会带上乳猪,电影(视)开镜也喜切乳猪图吉利。卤水菜式相对清淡,卤水鹅掌(翼)、卤水鸭肾等。
烧腊培训,诚信餐饮、龙品香、广品味道正宗
我们主要培训烧腊的传统风味,从制作到刀工到例牌或碟头饭,从蘸汁到搭配全部清晰可见,所有配方由克数组成,帮助学员成功创业。
合作方式:
方案一:培训品种有:
客家咸香鸡 手撕鸡 白切鸡
广式烧鸭 深井烧鹅
蜜汁烧排骨 密汁叉烧
潮州卤水 川卤
化皮烧肉 脆皮乳鸽
虎皮凤爪 肯德基炸鸡
蜜汁烧鸡翅 广东烧鸡
培训费2480元。(高级班:另外加学烧乳猪学费一起是3500元)
培训时间:十天左右,包教会,学会为止!
方案二:单独学习烧鸭、烧鹅、白切鸡、叉烧,学费是2000元。致富电话:15811835339 Q Q:944175130 唐小姐
方案三:连锁合作店,费用9600元,整套烧腊技术配方,授权牌一份,服装四套,店面装修设计方案.宣传光盘一张,师傅开业指导和一台烧腊烤炉工具一套。
正宗广式烧腊培训基地,打造餐饮业精英。从我处培训期满后,会进行后期的跟踪服务,做到学以致用,真正掌握技术,开店创业。这是一个独特的教学模式,改善以往培训完后对于新菜谱、新菜式的做法体系得以完善。
让您拥有自己的事业,让你结束打工生活。也许您很平凡,也许您经历过失业或失败的痛苦,但是您一定拥有一个不变的梦想——渴望家人幸福、事业成功。
*手把手教学,亲自动手操作,保证学有所成、学会后可以独立开店。
不需学员任何从厨、从业、等知识经验,全实物操作,从每一道工序细节和关健性环节逐-详尽讲解。这是-个实实在能让你学会一技所长的技术;这是-个几千元就可起步做餐饮的创业实项。
学员可随到随学,来时持身份证或其它有效证件报名。如果有技术创新改良的,学员均可免费学习,为所有学员提供终身技术服务指导
公司先后获得“全国绿色餐饮企业”、“中国饭店协会会员”等荣誉 称号
地址:深圳诚信餐饮地址:深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号 电话:15811835339
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广州广品餐饮地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋505,
深圳龙品香地址:深圳龙华腾龙路创业花园162--163栋2楼整层(深圳北站附近)