咖啡师培训创业班
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培训时间:50课时
培训费用:5980元(学费包含场地、设备、师资及原材料费用,食宿需自理。)
培训内容:解析咖啡知识 传播咖啡文化 造就专业素质 提高吧台技术 打造的原土咖啡馆
1咖啡文化知识 2咖啡豆品鉴知识 3咖啡在中国的发展趋势及咖啡对生活的影响 4家用磨豆机及滴虑器具的使用 5咖啡的健康饮用及咖啡礼仪 6咖啡师的职业定义与工作内容 7虹吸壶 法压壶与摩卡壶的使用 8咖啡机和磨豆机的使用和保养 9Espresso的标准和萃取 10意式咖啡的传统做法 11Cappuccino的拉花方法 12花式咖啡的做法及配方 13热饮和冷饮的做法和配方 14汽水饮料的做法和配方 15咖啡厅的市场定 位 16咖啡厅的选址方案 17咖啡厅的概念 18咖啡厅的组织结构
教学保障:每班学期共计50个课时,随到随学,循环授课,保证每批学员学会。学院会根据不同地区
和人群需求不断的创新饮品
技术指导:开店者如有需求,学院有专业的技术团队(选址考察,营销策划,技术指导,管理方案等)
为学员建议指导。此费用再议
食宿安排:学校提供宿舍,每天15元,可以在校订餐也可以出校吃,食宿费自理.(在深圳有住处 的可以不在 学校住宿).
http://www.lk***/article.asp?id=5618
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