公共营养师 营养讲师 积分入户考证班
2004年,卫生部、科技部和国家统计局联合发布的调查报告显示,我国居民营养与健康状况不容乐观,与膳食相关的高血压、糖尿病、高血脂等慢性疾病发病率逐步上升,患者年龄不断下降。2005年世界卫生日,《焦点访谈》曾经对幼儿园、学校、社区和居民家庭的膳食状况进行过调查。调查发现,虽然近10年我国城乡居民的膳食、营养状况有了,但同时我国也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。 随着我国经济建设的飞速发展和人民生活水平的不断提高,社会各阶层对营养专业人才的需求越来越迫切。然而,目前我国每40万人才拥有一名营养师,而在日本,营养师的数量达到临床医师的2.4倍,每150人就拥有1名营养师。相比之下,我国营养师的市场缺口很大。 营养师招生对象 机关、学校、幼儿园、高级管家、宾馆、餐厅、酒楼、医院、药房、食堂、保健食品、营养食品生产促销等机构从业人员、营养教育工作者以及管理人员,另外对公共营养爱好的人群均可以参加培训学习。 营养师培训内容 国家职业资格培训营养师专业教材,包括医学基础、营养学基础、食物营养、人群营养基础、营养与疾病、食品卫生及其管理、营养咨询、营养教育、营养食谱设计、临床营养与疾病、保健工作以及预测评估、心理与健康、美容与营养、运动与营养学等。 公共营养师鉴定方式分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分,其中职业道德和理论知识考试题型是选择题,采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用,采用纸笔作答。考试采用百分制,60分及格。 二级公共营养师、一级公共营养师还须进行综合评审。 公共营养师资格认证证书一般在成绩公布2个月后发放。 由劳动和社会保障部统一鉴定,鉴定合格者按照有关规定统一核发相应等级的《人民共和国职业资格证书》,此证书全国通用。