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宝安早餐班油条技术培训

更新时间:2014-11-27 16:47:48 浏览次数:54次
区域: 深圳 > 宝安 > 龙华
类别:厨师培训
地址:深圳龙华新区腾龙路创业花园162~163栋2楼整层
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去哪里学习炸油条现在有一种新的油条制法,这是用面粉、泡打粉、食粉、鸡蛋等原料制成,成品具有色泽金黄、外酥内软、松泡膨大、柔韧有劲的特点。尤其是在配料中加入了一定量的鸡蛋,营养价值也较普通油条有所提高。由于这种油条在制作中未加明矾,因此不会分解出对人体有害的铝,只不过其酥脆度稍逊于普通油条

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