卤鹅做法培训多少钱正宗广式卤鹅教学现场,广东潮汕卤鹅,是广东潮汕地区的传统名菜,属于潮菜系。潮汕特产的狮头鹅,肉质肥美,卤鹅是地方风味食品,香滑入味,肥而不腻。以酱油、桂皮、冰糖、砂仁、豆蔻、八角、南姜、加饭酒、蒜头、香菇等卤制而成,被评为“中国菜”之广东经典名菜。
培训对象
本项目适合打工一族、毕业学生,待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础,广品餐饮将手把手教会你正宗的广东潮汕卤鹅技术,不管是学来创业还是给家人吃,都是不错的选择!
——广州广品餐饮小吃培训中心——
优惠活动:A:学两个项目送一个项目B:包吃住
广品联系人:唐经理(想了解更多其他项目可以加微信或者电话咨询)
广品小吃创业热线:133-1889-1603
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打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。加入广州广品轻松致富创业
广品地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5楼
乘车路线 :广州火车站A出口 (坐公车228,到鹅掌坦就到交通非常方便)
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广东潮汕卤鹅技术培训
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
实操内容
1、卤制品的市场选料采购技巧
2、熟悉配方中多种专用香料的识别与市场选料技巧
3、潮州卤水制作秘方(高汤熬制,料包配置等)和操作方法
4、潮州卤水颜色的处理(炒糖色等)
5、各种材料卤制的技巧
6、卤水的保存、增香等后期处理
7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
8、后期电话辅导
培训时间
不限制学习时间,随到随学,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
深圳培训沙井后亭地址: 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 (宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮)
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