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正宗广式点心怎么做?沙井正宗广式点心培训中心

更新时间:2015-04-27 19:10:33 浏览次数:172次
区域: 深圳 > 宝安 > 沙井
类别:技能培训
地址:深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号二楼
正宗广式点心怎么做?沙井正宗广式点心培训中心 早茶的品种做法大全 唐小姐 158-1183-5339 Q Q:944175130  

在广东,人们的习惯请喝茶,早茶、午茶、晚茶。而事实上,与其说是喝茶,不如直说是吃广东点心。这种习俗漫延到北方,饮茶就更在其次了。

深圳市诚信餐饮广式的点心是极精致的,花样也多得很,在广州的着名酒家,点心的品种可多达百十来种。这些点心可以分为六大类别。一是荤蒸,如凤爪、排骨、猪肚、牛腩、凉瓜卷等。二是甜点,为蛋挞、椰丝球、豆沙酥、水晶饼等,也有三十来个品种。第三是小笼蒸,像有名的虾饺、腐皮干蒸、香茜海鲜包等。第四是大笼蒸,说是大蒸,实际比小笼大不了多少,但区别是在皮子上,这些东西的皮大多是发面的,如叉烧包、奶黄包、莲茸包等。第五类是粥类,如鱼生粥、鸡生粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥等等。后一类是煎炸,如煎饺、咸水饺、炸春卷等。除了以上这六类以外,有样东西也是要现做现吃的,一般车子上是不会推来推去地卖,那就是肠粉,如虾仁肠粉、叉烧肠粉、牛肉肠粉等。

1、一对一教学,手把手教;
2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识,融会贯通
自我实践:
1、学员全程实操,老师在旁边监督指导;
2、学员反复操作,成品获得老师审核通过,准予毕业
培训内容
诚信餐饮广式早茶全套技术,无保留培训。
培训费用
学费6800元,包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用
培训时间
一般20天左右,随到随学,学会为止。
咨询电话:158-1183-5339 Q Q:944175130 唐小姐
          150-1183-1263   Q Q:854894872 唐小姐
          136-9169 -3021
广州(广品餐饮)地址:广州白云区同德乡鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋5楼.6楼
深圳(诚信餐饮)地址:深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号星际豪庭二楼
深圳(龙品香餐饮)地址:深圳龙华新区腾龙路创业花园162~163栋2楼整层
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