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正宗柳州螺蛳粉技术 螺蛳粉做法培训 小吃培训

更新时间:2015-06-30 11:25:17 浏览次数:136次
区域: 深圳 > 龙岗 > 布吉
类别:厨师培训
地址:广东省深圳市龙岗区布吉街中心广场大厦B座14楼1416号
上世纪80年代初期的一天深夜,几位外地人赶到柳州,饥肠辘辘中找到一家快要打烊的米粉摊点,可是米粉必用的骨头汤已经没有了,只剩一锅煮螺剩下的螺蛳汤,摊主情急之下,把米粉放到螺蛳汤里煮,又加上青菜以及花生等配菜,这几个外地人吃后,大呼好吃。摊主将此记在心中,逐步完善其配料和制作,遂慢慢形成了如今螺蛳粉的雏形。
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