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深圳顶正罗芳芳老师冰激凌制作方法制作流程

更新时间:2015-07-12 11:59:37 浏览次数:105次
区域: 深圳 > 罗湖 > 火车站
类别:厨师培训
地址: 广东省深圳市罗湖区沿河南路1070号中港金岸商业城三楼(中国边检站旁
咨询电话: 186.8206.9412   咨询人: 罗芳芳老师     咨询qq 2590.6411.77
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    冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。顶正冰淇淋分为两种,有软冰淇淋和硬冰淇淋。
     硬冰淇淋:硬冰淇淋的膨胀率在80%-100%,硬化成型是为了便于包装和运输。意大利人创造,主要是在工厂加工,冷冻到店内销售,因此从外形就能看出比较坚硬,内部冰的颗粒较粗。
    软冰淇淋:软冰淇淋在生产过程中没有硬化过程,膨胀率在30%-60%,一般可以用冰淇淋机现制现售。通常,一支软冰淇比同等体积的硬冰淇要含有更多的(约1.6倍)营养;没有硬化过的软冰淇淋也会更加滑腻、香醇。
    顶正餐饮培训软硬冰淇淋技术, 顶正现推出零元加盟费,为创业无资金的朋友提供了平台,不管有没有基础都可以学习,包教包会,一对一教学,学会为止。
     顶正小吃技术研发中心,拥有全国品种全、具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的小吃口味,实现零风险经营。
  深圳顶正餐饮所有小吃培训项目,既可固定开店,又可流动经营,四季经营,没有淡季,只有旺季,投资少,利润高,低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想,是小本创业投资者真诚的投资伙伴。

全国免费电话4.0.0.-8.3.6-1.7.9.7
咨询电话: 186.8206.9412
咨询人:罗芳芳小姐
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