关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。
意大利面,简单、鲜艳、粉条有劲道,各种调料搭配,入口爽滑,别有风味。
深圳顶正培训内容: 意大利面各式口味
深圳顶正实际操作内容:
1、意大利面的系统讲述;
2、意大利面原料的选购;
3、意大利面食材的预加工;
4、意大利面加工的基本标准;
5、意大利面加工的工艺步骤;
6、意大利面经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
深圳顶正培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。
深圳顶正特别优惠:1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计
全国免费咨询电话:400.836.1797
咨询人: 罗芳芳6.8206.9412
深圳小吃培训sz.xiaochip*** http:// www.s***
1号罗宝线罗湖站E2出口沿河南路1070号(中国边检旁)中港金岸商业城三楼