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烧腊的做法介绍，如何自制烧腊，烧腊培训，学正宗烧腊,去哪学烧腊技术，哪里有烧腊培训，烧腊的
制作过程，怎样做烧腊
深圳烧腊培训班优惠套餐，黄小姐：1511-2369-305 Q Q：16854-22982 烧腊是一种菜肴，它包括烧鹅
、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种，但是现在人们总是将“烧腊
”连在一起叫，都不太在乎种类了。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪
皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。烧腊采用先进的太阳能（无污染）干燥技术，使生产出来的腊
味具有天然生晒、衣脆肉嫩、色泽鲜明、甘香可口、口感独特的特点。 烧腊的腊味通常都包括腊肠、腊
肉、腊鸡、腊鸭等等，各取适量，放入煮好的煲仔饭里再煲一煲，上桌时再添一勺酱油，真是吃得又方便
又美味。
哪里有烧腊培训?如何自制烧腊，烧腊培训 诚信餐饮传统烧腊培训班收费2480元，有烧鹅、烧鸭、叉
烧、烧肉、红烧乳鸽、白切鸡、手撕鸡，肯德风味炸鸡、咸香鸡、潮州卤水、隆江猪脚饭、虎皮凤爪等。
我们希望能将广东烧腊这一门手艺发扬光大，让更多地方的人能品尝到这一美食。这是我们的使命，
也是我们人生价值的体现，我们因此感到骄傲和成就感！
培训费用
学费2480元，包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用
培训时间
随到随学，6-10天左右，学会为止。
烧腊培训全能班，欢迎致电学习！广东烧腊卤水种类繁多，制法各不相同，主要的是腌料和酱料，
每家店铺都有自家独特的腌料和酱料，有的虽然所用的材料相同但由于份量和做法不同，所做出来的成品
口感也会相差较大。
粤式腊味的制造属于无烟工业，故味道较淡，湖南人吃起来可能感觉它“半生不熟”。正因如此，粤
式腊味不宜独食。如在秋、冬季节应市的煲仔饭，便能体现粤式腊味的魅力。炉火在煲底不紧不慢地烧
着，而在煲内，米饭是主体，腊肉是陪衬，当那些覆盖在表面的腊肉、腊鸭、腊肠的肉汁全面地渗透了满
煲的米饭，揭开煲盖，浇上酱油，米香肉香扑面而来，再佐以广东特有的阴湿寒风，端的是意夺神骇，让
吃客感动得落泪。因此，广东人不大说“腊肉”，而是取代以“腊味”一词。
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