特色产品编辑招牌花甲
食材选择:招牌花甲选用高蛋白、高微量元素、少脂肪、低热能的新鲜花甲。
配方:借鉴传统开心花甲的配方,考虑营养健康的饮食理念,经多次改良,终调配出不影响花甲的营养价值又味道独具一格的配方。
采用锡纸烹煮的手法,通过锡纸锁住花甲鲜香,留住花甲的营养,不上火又美味。
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