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“炭烤羊腿”突破传统的烧烤瓶颈，全新推出了适合现代生活方式的新型烧烤模式，以其口味独特、产品组合新颖、品牌化运营的特点，以烤全羊、特色烧烤、特色小吃、特色烤羊背，、烤羊排为一体的美食新组合，完全改变烧烤新格局，使烧烤在占据休闲小吃市场的同时，首次登上正餐餐桌，成为婚宴、生日聚会、商务会餐、宴请好友等大餐的必点主菜，这一新的餐饮方式震撼登陆2013年特色烧烤市场，成为新的餐饮食尚。
在日益激烈的餐饮竞争中，创新成为抢占市场的利器，没有创新就不会有出路， 首创“炭烤羊腿”，再次成功引领2013年烧烤市场格局。
一只只金黄油亮 、香酥脆嫩的烤羊腿、 ……焦香浓郁的美味扑鼻而来，让人闻之口舌生津，馋涎欲动，禁不住大快朵颐。
据2012年来自全国众多经营者的反馈报告显示，“ 炭烤羊腿”的平均日营业额可达6000一8000元，日营业额上万者也大有人在，可见创新是餐饮市场的出路！诚信餐饮推出的 “炭烤羊腿”国内首创，为有准备的创业者再创辉煌。
草原秘制烤羊腿是蒙古人招待贵宾的一道传统名菜，为成吉思汗御用厨师首创，据说是从烤全羊演变而来，因为烤全羊需要3个多小时，时间较长，而成吉思汗战事繁忙无暇等待，厨师便把羊身上鲜嫩易烤的部分——羊腿，用秘制提前腌制10多个小时，等成吉思汗想用餐时只需20分钟即可吃到鲜美而大补的羊肉！成吉思汗大呼过瘾，并将其赐给将领们，结果各个精神抖擞，战无不胜！后来这道菜逐渐散落民间，成为蒙古人招待贵宾的一道传统名菜！
一直到今天，蒙古招待贵宾还会烤羊腿，而很多朋友聚会也开始选烤羊腿，大碗喝酒大口吃肉成为的民族风尚，故现在有：“要想长寿、常吃羊肉”的说法。
诚信餐饮的研发团队在继承前人腌制方法的基础上，结合绿色健康理念，开创出了更加美味可口的时尚调料，使“炭烤羊腿”的味道真正做到实至名归！
开创出了以烧烤为主，又将烧烤端上正餐餐桌的“炭烤羊腿”宴，有特色的烧烤产品、可登上大雅之堂的烤羊大餐、具有民族特色的炒烤小吃，三者完美结合，无论四川的麻辣、北方的酱香、南方的清淡，全靠味打天下，让人吃不停口。更打破烧烤不能上正席的魔咒，可以24小时经营，无论早餐、中餐、晚餐、宵夜餐餐火爆，无论春季、夏季、秋季、冬季季季都是旺季。
单独传授烤羊腿技术配方，学费2800元，包教会。
