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深圳顶正韩国辣年糕的技术培训 深圳市韩国辣年糕加盟

更新时间:2015-09-28 03:28:26 浏览次数:129次
区域: 深圳 > 罗湖 > 火车站
类别:技能培训
地址:广东省深圳市罗湖区沿河南路1070号中港金岸商业城三楼
培训老师: 罗芳芳 电话:1.8.1.2.4.0.1.2.4.5.0   Q Q:2.5.9.3.0.2.5.5.7.7 网址:www.s***

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辣炒年糕在韩国是个很普遍的小吃,甜甜辣辣的炒年糕,是韩国年轻人的爱。比较特别的是,韩国炒年糕不用油炒,而是利用水煮方式,让年糕饱吸酱料,搭配脆脆的青菜,口感层次很丰富。那韩国炒年糕怎么做?如何做韩式炒年糕才好吃?

韩国辣炒年糕的做法一 食谱配料: 年糕500克,圆白菜50克,牛肉(瘦)200克,柿子椒50克。制作方法: 1.将年糕切成三等份,成为短圆柱状,然后用热水泡软,牛肉切片,红椒洗净、去籽切丝,红辣椒、高丽菜分别洗净切片,大葱洗净、切段; 2.预热油锅,将肉片放入锅中翻炒至七分熟,加入蒜末、红椒、红辣椒、葱及切片的高丽菜拌炒,然后再加入酱油、糖调味,并放入年糕块拌炒; 3.转小火,让年糕吸收汤汁,后再加入辣椒酱拌炒均匀,韩国辣炒年糕即成。

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