赖扁担重庆小面加盟 重庆小面加盟多少钱

咨询电话: 135.9037.1446   咨询人: 罗芳芳老师     咨询qq 2590.6411.77

重庆小面 重庆小面排行榜 重庆小面培训 重庆小面50强 重庆小面作料
赖扁担重庆小面加盟 重庆小面加盟多少钱 重庆小面10强 重庆小面图片 重庆小面哪家好

制作技巧

酱油，不需要多贵的生抽老抽，黄豆酱油即可。（为什么要先放呢？因为碗里没有东西才可以掌握放酱油的量，可以先少放，万一淡了加盐，切记不要在煮好的面里加酱油） 味精和鸡精（你要是看见过那些知名小面放调料，你就知道味精对他们来说有多重要了，建议多放点）
油辣椒，小面的灵魂。就用在超市买袋装的辣椒面（有种叫“美名洋”的牌子不错）放在小罐里，熟菜油加热到7成热淋进去就成为辣香扑鼻的油辣椒。花椒面，能吃辣的城市很多，能吃麻的大概就四川和重庆吧。所以花椒也不能马虎，用茂汶的，超市也有的卖。也可以用新花椒做的花椒油，更香。以上2种调料一定要非常新鲜才可以达到美味的效果。这也是为什么家里的面总没有外面好吃的原因，因为面馆是天天换这2种调料

混合油（猪油、菜油、香油），油一定要多放点，这也是关键。不喜欢吃猪油的朋友可以用菜油、色拉油和香油混合代替

葱花，多放。以上调料是必备，以下有条件和喜欢吃的朋友的可以准备

炒香的花生碎粒

少量姜蒜末，也可以用超市有卖的姜油蒜油代替

醋，对于喜欢吃酸辣小面的朋友来说很重要，但不要放太多

技术支持：1.专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案
            2.切实的指导店面招牌的设计
            3.全面的指导个性 化菜单设计
            4.终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持

深圳顶正餐饮所有小吃培训项目，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者真诚的投资伙伴

全国免费电话4.0.0.-8.3.6-1.7.9.7
咨询电话: 1.3.5.9.0.3.7.1.4.4.6
咨询人:罗芳芳老师
Q Q： 2.5.9.0.6.4.1.1.7.7

深圳小吃培训sz.xiaochip*** http:// www.s***
公司址址: 广东省深圳市罗湖区沿河南路1070号中港金岸商业城三楼(中国边检站旁)