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项目背景：
茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的“加速器”、温馨且富有品味的职业。1999年国家劳动部正式将“茶艺师”列入《人民共和国职业分类大典》1800种职业之一，并制订《茶艺师国家职业标准》。如今中高级茶艺人才可谓市场中的“抢手货”，各大茶叶公司、茶楼、涉外宾馆把拥有茶艺师资格者看作企业进一步发展的重要因素，通过专业培训的茶艺师往往能得到消费者信赖，给企业带来直接经济效益。
行业前景：
饮茶是物质上的生活需要，而茶文化则是精神生活的享受，它有着深远的内涵和文化的超越性，茶文化是雅俗共赏的文化。饮茶在当今世界各国人民的生活之中已相当普及，对人类的健康调节机体平衡，以及防病、治病、医疗、保健、、美容、养生、益寿等特殊效用越来越多被人们所了解和重视。
当前，茶已成为风靡全世界的无害绿色公认饮料之一，而茶艺馆如雨后春笋遍布我国各城区。喝茶是人的一种文化修养，一门艺术，一份美学。
培训内容：
（1）初级茶艺师班
茶艺师职业道德和形象、绿茶的茶艺表演、茶的起源、发展、茶叶知识、茶具知识、鉴水知识、泡茶技能、茶与美容、保健及服务与销售等。
（2）中级茶艺师班
茶艺师职业道德和形象、乌龙茶茶艺表演、茶艺馆的管理、服务、销售、茶艺馆品茗环境设计、茶与美容、保健等。
（3）高级茶艺师班
茶叶知识、茶具知识、泡茶技艺、禅茶茶艺表演、中国茶艺美学、茶艺形体艺术，茶艺馆创业。
（4）茶艺兴趣爱好班
知茶识茶、茶艺形体训练、各类茶品的冲泡、茶与茶文化。
（5）少儿茶艺培训班
学习茶礼、绿茶与乌龙茶的沏泡、茶叶的认识与分类、茶典故。
培训目标：
赣冠职业培训学校初、中、高级茶艺师实训班开课内容，具有很强的观赏价值和实用价。标志着民族传统文化的重要组成部分----茶文化，将很快进入寻常百姓家庭。目前，很多家庭的居住环境得到了改善，居家茶艺的推崇理念，有助于提高家庭成员的文化修养；有助于提高人们的艺术欣赏能力；有助于增强家庭人员的和谐气氛；有助于增加人们的家庭生活情趣和交流沟通能力。
