深圳哪里有坛子鸡培训,坛子鸡培训哪家好,坛子鸡培训 黄小姐:1511-2369-305 坛子鸡-----源于明末,兴于清初,由其独特的瓷坛(或特制砂锅)焖制工艺和神秘的宫物和融合民间当地原材料配制而成的一朵奇葩。坛子鸡采用秘制卤水,新鲜嫩鸡,小火慢慢卤制,滋味入骨、香飘悠远。适合于开店经营,也可以一个小推车,四处流动销售。
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本部坛子鸡技术培训学费1380元。包吃住,学期3-4天,随到随学,学会为止。
培训内容
1:学习处理、腌制各类原料。
2:学习制作卤水、调卤水口味。
3:学习炒糖色。诚信餐饮坚决不用色素调色,我们只用天然食材调色。
4:学习卤制各类原料、以及调色。
5:学习保存坛子鸡成品和卤水。
财富热线:1511-2369-305 Q Q:16854-22982 微信号:cxcyhxj
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