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杨枝甘露是一种港式甜品
1、将西柚肉撕成小粒备用，需要再撕的小点，这样口感更好；
2、芒果要选择甜点的，挑熟软又没有烂点的芒果；
3、三花淡奶买不到，可以用其他的淡奶代替，都没有的情况下可以牛奶代替下，但是口感上会差很多；
4、西米的选择上，小西米比大西米要煮起来简单.后给西米冲个凉可以使西米口感极佳。
深圳顶正甜品大师特别推出火爆港式甜品炖品：
1、银耳莲子露
2、冰糖红枣银耳羹
3、银耳苹果糖水
4、银耳炖雪梨
5、大枣枸杞糖水
6、百合花生红枣糖水
7、木瓜炖银耳
8、木瓜纯牛奶
9、木瓜炖红枣枸杞
10、红豆莲子花生糖水
11、木瓜炖红枣莲子
12、红豆红枣莲子糖水
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