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深圳炸鸡汉堡加盟炸鸡汉堡培训深圳炸鸡汉堡的做法

更新时间:2015-11-04 20:54:14 浏览次数:270次
区域: 深圳 > 罗湖 > 火车站
类别:厨师培训
地址:罗湖区沿河南路1070号中港金岸商业城三楼
深圳炸鸡汉堡加盟炸鸡汉堡培训深圳炸鸡汉堡的做法

培训老师: 罗芳芳 电话:1.8.6.8.2.0.6.9.4.1.2   Q Q:2.5.9.0.6.4.1.1.7.7 网址:www.s***

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一 财富---香酥炸鸡腿

世界上成功的快餐连锁麦当劳,肯德基,主营业务之一就是炸鸡腿,炸鸡翅,其香,脆,入味引领快餐行业。炸鸡腿的核心环节有,鸡腿的腌制,面糊的调制,油温的控制时长等。

顶正集团小吃培训大礼包:顶正集团小吃不仅教会所有炸鸡腿流程,还将教会你香辣鸡翅,麻辣鸡翅,无骨鸡柳,劲爆鸡米花等技术

二顶正集团小吃---香酥炸鸡腿培训内容
培训内容 炸鸡系列:香辣鸡腿,香辣鸡翅,麻辣鸡翅,无骨鸡柳,劲 爆鸡米花等
汉堡系列:鸡腿汉堡,牛肉汉堡,猪肉汉堡,火腿汉堡,吉士汉堡,千岛热狗等
西式炸点:薯条,香辣肉串,骨肉相连等
培训课程安排 1 炸鸡汉堡等发展史。
2 炸鸡粉、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备使用方法。
3 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。
4 千岛酱等各种风味酱的做法。
5 各种调味粉的配方。
6 炸鸡腿、炸鸡翅、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。
7 各种汉堡的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程。
8复习制作技术,独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程。
9 炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。
10 店面经营的选址原则、装修布局风格。
11 投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

全国免费电话:   400.836.1797
咨询电话:     1.8.6.8.2.0.6.9.4.1.2
咨询人:       罗芳芳老师
Q Q:       2.5.9.0.6.4.1.1.7.7
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公司培训总部: 广东省深圳市罗湖区沿河南路1070号中港金岸商业城三楼
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