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雷州狗羊火锅发展到今天，在餐饮界里，无论是口味，造型，还是色泽上都具有举足轻重的地位！其火锅的价值利润达到了60%，而且我们的技术配方多年来得到广大学员的信任，诚信餐饮相信科学，善于钻研，努力开发，注重实际，结合十多年在小吃行业开店和教学的丰富经验实践，使本部的雷州狗羊肉火锅技术和配方引领时代步伐不断创新进步！
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哪里学狗羊肉火锅好,深圳正宗雷州狗羊肉火锅培训，正宗雷州狗羊肉火锅技术培训，深圳诚信餐饮狗羊肉火锅培训，一对一实操教学，学会为止！火锅是贴近大众的美食，也是融合山珍海味为一体的美食。雷州火锅以羊肉为主，上桌时锅内的料已经全都是熟食，炉火完全是用来保温的，和大锅菜无二样。制作雷州火锅时先把羊肉切好后过水去血渍，然后放入十几种酱料的锅中爆炒，再将其放入用药材香料熬成材水以及海南的椰子、马蹄、玉米、箩卜等，同时放入红枣、当归、党参、桂圆肉等多种温补材，在高压锅内焖片刻即可，浓汁鲜香的火锅就可以上桌了。上桌后，客人可以蘸着特制的雷州风味小料吃，还可以根据个人的喜好涮一些蔬菜、冬瓜、豆腐、面条等。狗羊肉鲜嫩滑口，汤汁浓香，据说这可是秋冬季节女性的上等补品。
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