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深圳哪有重庆酸辣粉培训?深圳重庆酸辣粉培训

更新时间:2015-11-09 16:34:37 浏览次数:50次
区域: 深圳 > 宝安 > 沙井
类别:厨师培训
地址:深圳市宝安区沙井镇广深路沙井段200号二楼沙井客运中心站向左(车流方向)50米
培训内容      
1. 实操课:重庆酸辣粉的各种的识别处理及采购方法。
2. 实操课:重庆酸辣粉的干粉浸泡时间与技巧
3. 实操课:重庆酸辣粉的高汤制作全部过程和方法
4. 实操课:重庆酸辣粉专用肉沫的制作方法。
5. 实操课:重庆酸辣粉的秘制红油制作技巧。
6. 实操课:重庆酸辣粉香脆花生米的制作技巧。
7. 实操课:重庆酸辣粉的开胃小菜的制作方法。
8. 理论课:骨汤麻辣烫的设备介绍购买及销售与技巧。

培训过程      
实操课:培训过程先从选材开始到切工,秘方的配制,腌制时间控制,制作的全部过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止!

食里飘香火爆培训项目如下:
食里飘香特色小吃培训项目:无烟烧烤、木炭烧烤、岳阳烧烤、诸葛烤鱼、水晶烧烤、串串香系列、重庆酸辣粉、四川麻辣烫、铁板系列、铁板鱿鱼、铁板天师豆腐、铁板牛肉、铁板香干、臭豆腐、油炸系列、油炸鸡柳培训、油炸鸡排等…

食里飘香风味小吃培训项目:凉菜系列、西安凉面+凉皮、卤菜系列、湘西泡菜..

食里飘香早餐小吃培训项目:早餐粉、早餐面、桂林米粉、云南米线、津市牛肉面、牛肉粉、现磨豆浆、五谷豆浆、千里馄饨、包子、砂锅粉、粤式粥等…

食里飘香夜宵小吃培训项目:开心花甲系列、口味虾培训、绝味田螺培训、绝味鸭脖、鸭霸王系列、扬州蛋炒饭、蛋炒粉系列、小炒系列等…

食里飘香饼类小吃培训项目:手抓饼、糖油粑粑、武大郎烧饼、南瓜饼、紫薯饼

食里飘香其它火爆培训项目:刷刷锅系列、水晶锅系列、火锅系列、重庆鸡公煲

食里飘饮品系列培训项目:珍珠奶茶系列、烧仙草、果冻、布丁、双皮奶、龟苓膏、西米露、酸梅汤、冰红茶、柚子茶、沙冰系列、刨冰系列、果汁系列、咖啡系列等等…
百种特色小吃、任您挑选!
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