火焰醉鹅哪里学,顺德醉鹅做法,深圳醉鹅加盟,正宗火焰醉鹅做法培训,深圳家正宗醉鹅培训,深圳诚信餐饮正宗醉鹅培训包教包会!醉鹅,主料是鹅。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,其次,鹅肉是全价值蛋白质、优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低,容量被人体消化吸收,且多为有健康的不饱和脂肪酸,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,对人体健康有利。且对和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿、肺气肿、痰壅有良效,同时要知道淋巴结核、痛肿疗疮者不可使用。
“醉鹅”是一道历史悠久的顺德民间传统菜式,德嫂有缘师从一名民间烹艺老人,自小心灵手巧、冰雪聪明的她掌握了师傅的真传,把醉鹅发扬光大,2010年,“德嫂醉鹅”被香港美食家俱乐部评为“00民间美食金奖”,现成为德记粥之世家的一道人气名菜,不少广州、佛山的食客都接踵而来,闻香下马。
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