面包蛋糕培训,深圳面包学校,专业的面包制作2015年11月17日,刘科元校长走访俄罗斯。俄罗斯面包分黑面包与白面包两种。面包种类不仅很多,且风味俱全。形状有长的、扁的、方的、圆的各式各样,普通的面包被称为“巴顿”,销售量大,其次是黑面包。孰不知,黑面包营养价值很高,味道独特鲜美,一直就是俄罗斯人受吃的食物,它与一般白面包相比,更易储存,因此受到大多数人的喜爱。初食者,会因黑面包的酸味感到不适,而吃久了,慢慢习惯了以后,便会爱不释“口”。
面包是有国度的,但面包的精神是没有国度!刘科元校长说,想要把全世界的面包集中于中国,那么你得走出去,烘焙的发展是需要大批精英。虽然各国的饮食文化有差异的,我们要把各国的面包引进中国加以改进,那么就一定会有更多的优良烘焙产品。现阶段社会发展的快,很多人为了工作在饮食上得不均衡,更直接地讲是没有更多的时间来制作好的主食,那么,这些粗粮是保健与健康食品,在烘焙上能口味和款式上变化,得到了人们的喜爱。这就是烘焙必然发展的现象。