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鲁昂西点培训学校面向零基础的学员，使其了解并学习高级西点的原材料及工具的使用，掌握高级西点的制作技巧与产品装饰，学习制作多款精品高级西点
1天 1.慕斯、芝士蛋糕的文化
2.原材料的讲解和使用技巧
3.机器设备的介绍和操作方式
4.慕斯蛋糕忌廉的打 发方式和要求
5.芝士蛋糕乳酪的佳溶解方式
6.海绵蛋糕体的制作
2-5天 经典慕斯蛋糕（蓝莓慕斯、 草莓慕斯 、地中海情人、 绿茶千层慕斯、 覆盆子慕斯、巧克力流心 、椰香慕斯、 芒果慕斯、 抹茶慕斯、黑森林、 咖啡慕斯、百香果慕斯）的制作芝士蛋糕（香橙芝士、提拉米苏 、日本芝士蛋糕）及布丁（椰汁布丁、芒果布丁、绿茶布丁）的制作
上课时间： 上午9:00-12:00
下午13:30-17:30 学员住宿费用：10元/天
水、电、燃气费用：6元/天
报名方式 随到随学，循环授课，报名时需带一寸彩色相片两张，身份证复印件一张
