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广式烧腊培训/烧腊快餐加盟
公司网址：www.d***
烧腊是一种菜肴，它包括烧鹅、乳鸽、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种，但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫，都不太在乎种类了。烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鸭、烧鹅皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的鲜甜味。
烧腊培训的要点介绍：
烧腊、卤味的基本知识，加工用具的配置，加工原料的选用与初加工，卤汤的调制与保管，各种口味的调制方法，系列烧卤产品加工的全程工艺，烧腊加工的注意事项，烧腊加工用具，原材料，材，各种调味品的采购渠道，一对一的教你怎么认识香料及香料的比例，制作传统烧腊，从制作到刀工到例牌或碟头饭，从蘸汁到搭配全部清晰可见，所有配方由克数组成，易学易懂，满意为止，帮助学员成功创业。
合作方式：
1. 广式烧腊技术培训
含（广式烧鸭 深井烧鹅 蜜汁烧排骨 密汁叉烧咸香鸡 手撕鸡 白切鸡 潮州卤水 川卤 化皮烧肉 脆皮乳鸽 虎皮凤爪 炸鸡 蜜汁烧鸡翅 广东烧鸡）
培训费2480元（单学烧鸭 烧鹅 叉烧 学费1800元） 含技术转让费、材料费、资料费，随到随学，学会为止。培训期间免费提供吃住，学习时间4---8天左右。
2.味之华烧腊快餐加盟店， 费用9600元 传授整套烧腊技术配方，店面装修设计方案.工具采购指导，师傅开业指导，赠送一台烧腊工具一套，授权牌一份，服装6套。
培训优势: 支持力度大:倾我所有,尽我所能,努力实现双赢;信誉保证: 签订合同、保障学习效果;风险低: 正宗技术培训、全面开店指导,
培训时间
不限学习时间，学会为止，包教包会。一般3-7天左右，根据个人掌握情况而定。
我们热忱期待与您合作，共襄盛举，共创辉煌！
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