食物疗养？疗养？到底哪个更好呐？

一旦发现自己生病了，人们的个反应往往就是吃药！你也是吗？

短期的效果较强，但是“是药三分毒”，大吃药容易让自己的更差，所以，长期服用是不可取的。与药疗相比，食疗被越来越多的人所认同和接受。

“食疗”顾名思义，即食物疗法或饮食疗法。根据各人不同的体质或不同的病情，选取具有一定保健作用或作用的食物.通过合理的烹调加工后成为色、香、味、形俱全的美味食品。食疗的食物既是美味佳肴，又具有养身保健、防病治病的作用。人们通过食疗，能吃出健康，益寿延年。

食疗的意义1
食物中的一些生物活性成分对于预防衰老和慢性病有极大的作用，在日常饮食中，我们可以把饮食重点放在补充自己缺乏的营养素上.通过食疗达到防病健身的效果。食疗既可以补充人体所需的营养物质，又可以改善患者的体质，提高抗病能力，从而达到无病先防、既病防变、小病自疗的目的。

食疗的意义2
从古至今，食补调养，不论用于治病，还是为了保持身体健康，都是不可缺少的。因为各种食物不仅含有丰富的营养素，为人体所必需，而且每一种食物对于防病和治病，都有各自的功能。从中医角度来讲，许多食物本身就是药材，食物和并无的分界，不论五谷杂粮、蔬菜水果，还是鸡鸭鱼、肉蛋奶，都有一定的食疗功能。根据自身情况，按照缺什么补什么的原则，选择适当食物，就能发挥“补正”的作用，从而有利于身体健康。

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