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想要做烤鱼生意首先除了要了解行业市场之外，还必须得学会过硬的手艺才行。深圳顶正小吃技术培训将会为你培训18种烤鱼口味、精品凉菜28种、干锅系列、水煮鱼、酸菜鱼、家常菜、炒饭系列、烧烤等让你全方面经营，多点开花。
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1、烤鱼的腌制与处理方法;
2、特色烤鱼加盟店，烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧;
3、烤鱼秘制鲜香膏与五香油的制作方法;
4、烤鱼秘制红油的配方和制作技巧;
5、特色烤鱼加盟店，如何炒制底料;
6、详细的烤鱼做法讲解;
7、配菜的处理方法与摆盘技巧;
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烤鱼源自于重庆万州，由于吃法新颖，口味独特，在当地很受欢迎，在万州有一位很有头脑的烤鱼商家，做起了加盟连锁，逐渐的把烤鱼从万州走向了全国，那就是诸葛烤鱼？所以我们才看到了如今火爆大江南北的烤鱼店和很多烤鱼加盟的商家？深圳小吃技术培训教你做烤鱼
