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制冷工是指操作制冷压缩机及辅助设备，使制冷剂及载冷体在生产系统中循环制冷的人员。
制冷工是指操作制冷压缩机及辅助设备,使制冷剂及载冷体在生产系统中循环制冷的人员。
二、工作职责
1、根据生产车间的作业计划和冷库温度要求，做好降温的各项准备工作。
2、根据各机械设备的操作规程，做好设备的开、停、运行的操作。
3、根据冷库的工艺温度要求，做好制冷系统的操作调整，确保各库和用冷点温度达到
要求。
4、对当班制冷设备的操作及设备的维护、维修、保养。
5、设备运行间的巡检，做好运行过程中的2小时一次的各项运行参数，以及冷库温度的记录。
6、根据各库的生产工艺要求，做好冲霜工作。
7、执行安全操作规范，做好安全工作。
8、做好机房场地和设备的清洁卫生工作。
制冷设备的正常运转，制冷设备维护维修、节能降耗工作
制冷剂在冷凝器中的变化
过热蒸气进入冷凝器后，在压力不变的条件下，先是散发出一部分热量，使制冷剂过热蒸气冷却成饱和蒸气。
饱和蒸气在等温条件下，继续放出热量而冷凝产生了饱和液体。
3）、制冷剂在节流元件中的变化
饱和液体制冷剂经过节流元件，由冷凝压力pk降至蒸发压力p0，温度由tk降至t0。为绝热膨胀过程。
4）、制冷剂在蒸发器中的变化
以液体为主的的制冷剂，流入蒸发器不断汽化，全部汽化变时，又重新流回到压缩机的吸气口，再次被压缩机、压缩、排出，进入下一次循环。
根据生产车间的作业计划和冷库温度要求，做好降温的各项准备工作
（一）《制冷工职业技能鉴定考核指导 [15] 》丛书
丛书是由人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心为参加职业资格考试的考生们提供专业备考复习资料而开发的，《制冷工职业技能鉴定考核指导》分为初、中、高三个级别，共三本图书 [16] 。
丛书内容包括考情观察 [17] 、考核思路、组卷方式、结构、考核内容结构表、鉴定要素细目表、考核时间与要求、应试技巧及复习方法（命题视角、答题要求、答题技巧）、学习目标、考核要点、考点导航、仿真训练、模拟、参等角度全方位解读制冷工职业资格考核内容。
制冷工是国家规定的一个特殊工种,也是一个通用的叫法,他需要经过培训取证才具备上岗资格,他的主要工作是操作制冷系统,和制冷维修工不同.
